Unida de corazón a la celebración del día internacional de la pizza🍕,(10 de febrero), con una pizza fuera de concurso, que ni siquiera se imaginan, si no lo ven, que lleva repollo morado🫐, hecho chucrut. Usé la masa líquida para pizzas de Norali, compañera y amiga de esta casa...!Amo está masa Norali, gracias por compartirla. La pizza iba entera pero mi hijo Joaquín entró a mi zona de confort (la cocina), e insistió que la hiciera combinada con jamón por aquello de que a él particularmente no le gusta el repollo. Combinada con 3 tipos de queso y una crujiente tocineta, cosa de locos...!! Entren y les cuento cómo la hice, vamos allá...!😋

Se pueden comer solas como entrada o para acompañar pescados, carnes, aves. Su leve toque picante, o más si les apetece, a gusto, las hace sencillamente deliciosas. Hoy las usé para acompañar La Mojarra Tilapia a la Navarra en Colombia, que está en mi recetario, espero las disfruten y si lo intentan hacer en casa me lo cuentan vale! Así lo hice:

Solía comer con muchas ganas las judías de mi abuela, ahora las hago cuando me apetecen. Aquí la receta.

Con esta racha de frío que tenemos apetecen platos de cuchara como dios manda. Este es uno de esos platos básicos, pero nutritivo, que me trae a la memoria la imagen de mi abuelo disfrutando de este plato. Hombre recio, curtido en las labores del campo, de pocas palabras, pero amable y cariñoso, siempre pegado a su boina, el recuerdo más vivido que tengo, es ver como disfrutaba comiendo este simple plato, le añadía un chorrito de aceite de sus olivos, aplastaba la patata y... Como le extraño.

Jarrete, llanas, carrilleras... esta receta es válida para muchos tipos de carne pero es que está tan tan rica!Asun, por supuesto, es mi madre, que tras años de experiencia y con una mano única para la cocina me ha regalado la receta! Y aunque a ella le queda espectacular siempre y todo el mundo repite, esta mía ya se acerca mucho a su toque.

Este guiso siempre se hizo en casa de mi abuela y es sencillo pero esta muy bueno.

#LasrecetasdeCookpad#dominóEsta es una de esas recetas que me recuerdan a los guisos de mi abuela, de mi madre y que además te dejan satisfech@. Rica rica.

Receta del guiso de carne que hace mi abuela. El truco es que se haga lentamente 🥘🐄🇪🇸

Receta súper fácil y rica de judías pintas con patata y cebolla como las hacía mi abuela. #delantaldorado #weekendreto

Empedrado de judías con arroz de mi abuela. Perfecto para un día que quieras comer algo casero pero no muy elaborado.

Un guiso de mi cosecha

Si tienes niños y siempre están quitando los tropezones de que se encuentran en las judías, esta es tu receta.