Remojar las migas con agua con sal

Freimos la panceta,los chorizos los pimientos y sardinas enharindas todo en el mismo aceite

Colamos el aceite y lo utilizamos para freir los dientes de ajos con su piel y dandoles un corte para que no salten

Cuando esten dorados echamos las migas y no paramos de moverlas hasta que esten doradas

Se frien los huevos y se pone encima de las migas en el plato y ha comer