Mezclamos la harina con la sal

Mezclamos el agua con el aceite

Añadimos el agua a la harina poco a poco mientras amasamos

Integrar todo bien hasta conseguir una masa compacta

Amasamos en la mesa bien enharinada para que no se pegue la masa

Dividimos la masa en porciones de 70 gr

Amasamos cada porción y estiramos con un rodillo, dándole forma redonda y fina

Vamos echando las a la sartén, a fuego bajo, cuando le salgan burbujas damos la vuelta,

Con un pulverizador, las vamos humedeciendo y tapando con un paño para que no se sequen, hasta que las hagamos todas!!

Rellenar con lo que queráis yo las rellené con cebolla, pimiento rojo, carne picada y especias al gusto