Quiche de cebolla caramelizada, bacon y queso
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Paso a paso
- 1
Cortamos el bacon en trozos y los sofreímos en una sartén sin nada de aceite. Reservamos
- 2
Batimos los huevos ligeramente, añadimos la nata, el queso fundente, sal, pimienta y nuez moscada al gusto. Mezclamos con la cebolla caramelizada.
- 3
Extendemos la lámina de masa quebrada en el molde bien enmantecado o forrado con papel vegetal.
- 4
Pinchamos ligeramente, repartimos el bacon por el fondo.
- 5
Agregamos la mezcla de huevos. Rallamos el queso curado por encima y distribuimos unos piñones.
- 6
Introducimos en horno precalentado a 180 grados hasta que esté doradita por encima.
- 7
Receta cebolla caramelizada https://Cookpad.com/es/recetas/13523540-cebolla-caramelizada?via=following_feed
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