Quiche de espinacas y queso de cabra con cebolla caramelizada
Irati @irati2k
Paso a paso
- 1
Caramelizamos la cebolla
- 2
Ponemos a precalentar el horno a 200 grados
- 3
Mezclamos los huevos con la nata
- 4
Cocinamos las espinacas en la sartén con un poco de aceite y un chorrito de agua hasta que estén tiernas
- 5
Añadimos las espinacas y la cebolla caramelizada a la mezcla de nata y huevos y echamos sal, pimienta y nuez moscada
- 6
La mezcla que hemos hecho previamente la añadimos al molde donde hemos puesto nuestra masa quebrada
- 7
Ponemos el queso de cabra en rodajas por encima y metemos al horno durante 30 minutos a 180 grados
- 8
A disfrutar :)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Irati le encantará ver cómo quedó.
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