Bizcocho de leche condensada y pera
Receta del libro "pecar nunca fue tan saludable" de Petitfit
Bizcocho de leche condensada y pera
Receta del libro "pecar nunca fue tan saludable" de Petitfit
Paso a paso
- 1
Precalienta el horno a 180°
- 2
Hacemos en un bol la leche condensada mezclando los ingredientes
- 3
Añadimos los huevos, el aceite y batimos con las varillas
- 4
Añadimos la harina y la levadura y volvemos a batir hasta que quede bien mezclado
- 5
Lavamos la pera, cortamos 3 rodajas finas y las reservamos
- 6
El resto de la pera la cortamos en daditos y lo añadimos a la mezcla repartiéndolo bien con la ayuda de una cuchara
- 7
Forramos nuestro molde con papel de hornear y lo pintamos con aceite de coco. Añadimos la mezcla
- 8
Decoramos con las rodajas de pera
- 9
Horneamos 50' o hasta que al meter un palillo salga limpio. Si veis que se os dora mucho poner papel de metal por encima (la última vez que lo hice en 35' estaba listo)
- 10
Dejar atemperar antes de desmoldar y a disfrutar
- 11
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