Albóndigas con tomate caseras y fáciles

Paso a Paso......
Hoy les traigo una receta rápida de Albóndigas jugosas por la combinación de dos tipos de carne ( 250 gr de ternera y 250 gr de cerdo )
Te dejo el vídeo si deseas ver el procedimiento en mi canal de youtube "Rocío Recetas Tuneadas"
https://youtu.be/Q6PoknWYS54
Albóndigas con tomate caseras y fáciles
Paso a Paso......
Hoy les traigo una receta rápida de Albóndigas jugosas por la combinación de dos tipos de carne ( 250 gr de ternera y 250 gr de cerdo )
Te dejo el vídeo si deseas ver el procedimiento en mi canal de youtube "Rocío Recetas Tuneadas"
https://youtu.be/Q6PoknWYS54
Paso a paso
- 1
En un recipiente mezclar la carne, pimienta, sal, pan rallado, perejil picado, ajo, leche y remover bien
- 2
Formar bolitas y pasarla por harina freírlas y reservar
- 3
En ese mismo aceite que habíamos frito las albóndigas echamos la cebolla en juliana que se Sofría
- 4
Luego añadimos los ajos
Echamos el tomate triturado, azúcar, sal - 5
Regresamos las albóndigas, añadimos el vino, el perejil picado
- 6
Las dejamos 10 minutos tapado... listo!!!
- 7
Ñam...ñam
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