Paté de berenjena 🍆 ahumada

Jessy Pauline Maussa Gonzalez @Jmaussa01
Dip para acompañar con tallitos de apio, zanahoria 🥕 o pan 🥖
Paté de berenjena 🍆 ahumada
Dip para acompañar con tallitos de apio, zanahoria 🥕 o pan 🥖
Paso a paso
- 1
Poner la berenjena en una parrilla para ahumar
- 2
Cuando ya está ahumada, dejar reposar y pelar con cuidado
- 3
En un procesador agregar la cebolla, la berenjena 🍆, el ajo picado, la sal, el jugo de limón, el comino y el aceite de oliva
- 4
Procesar todo y empacar. Para decorar usar Pimentón rojo en polvo y aceite de oliva
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jessy Pauline Maussa Gonzalez le encantará ver cómo quedó.
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