Tarta de coco y dulce de leche
Lucia Modugno @lucia1976
Paso a paso
- 1
Hacer un arenado con la margarina, 1 taza de harina y el azúcar. Hacer un hueco en el medio y agregar el resto de los ingredientes. Empezar a mezclar.
- 2
Tenemos que formar un bollo tierno pero no pegajoso, así que si es necesario agregar más harina. Extender la masa en una fuente enmantecada y enharinada. Pinchar con tenedor. Reservar.
- 3
Para la cubierta mezclar todos los ingredientes hasta obtener una pasta. Reservar.
- 4
Ahora sobre la masa ponemos el dulce de leche y sobre el dulce extendemos la pasta de la cubierta. Cocinar en horno medio alrededor de 30 minutos o hasta ver bordes y cubierta dorados. Dejar enfriar y cortar en porciones.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucia Modugno le encantará ver cómo quedó.
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