Bolitas de atún y queso

Paso a paso
- 1
Escurrimos el atún, y en un bol añadimos los quesitos con el atún, y vamos aplastando con un tenedor hasta que quede una masa homogénea
- 2
Después con dos cucharas vamos haciendo bolitas (no hace falta que queden perfectas) y las vamos poniendo en pan rallado
- 3
Después las metemos al congelador durante unos 20-30 min
- 4
Una vez pasados los 20 min, las sacamos y las bañamos en el huevo batido, escurrimos el exceso de huevo y después lo pasamos otra vez por pan rallado
- 5
Una vez bien cubierto con el pan rallado las damos mejor forma redonda con las manos
- 6
Después las freímos en un cazo con abundante aceite, el aceite tiene que cubrirlas por completo (Os recomiendo no echar muchas a la vez)
- 7
Cuando estén doraditas las ponemos en un plato con papel absorbente, y las dejamos enfriar
- 8
Y ya estaría !😊
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