Pollo al horno 🍗🥔🍴🍺

Gema la gaditana
Gema la gaditana @Tevasapuntar
Valencia, Valencia, España

Familia hace más de 20 años que hago esta receta y siempre falta pan, los platos quedan limpios, vamos a la cocina.
#vendimia2020

Pollo al horno 🍗🥔🍴🍺

El cooksnap de Fernando Sanchez cuando hizo Pollo al horno 🍗🥔🍴🍺.
El cooksnap de Amparo cuando hizo Pollo al horno 🍗🥔🍴🍺.
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Familia hace más de 20 años que hago esta receta y siempre falta pan, los platos quedan limpios, vamos a la cocina.
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Ingredientes

4 raciones
  1. 4muslos de pollo
  2. 4patatas grandes
  3. 1cebolla grande
  4. 1/2 vasovino blanco
  5. 1/2 vasoaceite
  6. 2 vasosagua
  7. sal y pimienta
  8. 1 cucharaditapimentón De La Vera
  9. 1/2 cucharaditacayena molida(opcional)
  10. 2 cucharaditasorégano
  11. 2 cucharaditastomillo

Paso a paso

  1. 1

    Disponemos una fuente para horno grande, o la placa del horno y ponemos el pollo salpimentado.
    Las patatadas cortadas gorditas, salpimentadas y la cebolla en gajos.

  2. 2

    Añadimos el aceite, el vino y el pimentón disuelto en agua, la cayena si os gusta picantito, si no no la pongais.

  3. 3

    Añadir las especias y llevar al horno a 200º grados precalentado.
    Yo le doy la vuelta pasada una hora, y le vuelvo a dar la vuelta pasada otra y lo dejo un poco más, según os guste de dorado el pollo, añadir un poco más de agua si veis que es necesario, tener bastante pan a la mano que vais a mojar.Tevasapuntar.
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El cooksnap de Fernando Sanchez cuando hizo Pollo al horno 🍗🥔🍴🍺.
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Gema la gaditana
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Tengo un blog de cocina q se llama Tevasapuntar con recetas a vuestra disposición ,las iré poniendo x aquí poco a poco .Soy una amante de la cocina y el buen comer y los q me conocen dicen q tengo buenas manos ,q lo dicen ellos q no yo jejeje. Si tenéis dudas o preguntas con alguna receta o ingredientes no dudéis en preguntarme,os contesto en cuanto os lea ,a cocinarrrrrrhttp://tevasapuntar.blogspot.com/?m=1
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