Trinxat con tortilla de bacalao
Es la primera vez que lo como y está muy bueno es de mi régimen
Trinxat con tortilla de bacalao
Es la primera vez que lo como y está muy bueno es de mi régimen
Paso a paso
- 1
Ponemos la olla con la col y las patatas ya pelada y picada en la olla
- 2
De mientra picamos el ajo y tocino trozos chico una vez cocido es currimos y yo low pasado por la batidora me gusta así más, sofreímos el ajo y el tocino ya dorado echamos lo de la batidora lo meneamos para coger el sabor y listo
- 3
El vacalao hay que desalalo cada 5 minutos le echamos agua templada tres veces hay que hacerlo y a la tercera estrujar para rematar y quitar el restillo de sal y listo
- 4
La tortilla cogemos un bol y echamos los huevo y meneamos a continuación la previamente picado el ajo y el pimiento y lo echamos en la sartén con el chorreón de aceite hasta dorar y echamos el vacalado y removemos
- 5
A continuación el huevo y lo echamos a la sartén y removemos un poco y una vez hecho lo sacamos y listo
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