Panecillos súper tiernos

Mika ESP @mika
Paso a paso
- 1
Infusionamos la leche con la piel de naranja
- 2
Metemos todos los ingredientes en un robot de cocina y batimos a máxima potencia hasta que se despegue del molde
- 3
Dejamos reposar una hora dentro del horno apagado previamente templado
- 4
Precalentamos el horno a 180°C. Desgasamos la masa, hacemos los panecillos y los pintamos con huevo batido
- 5
Bajamos el horno a 150°C y metemos los panecillos. Suelen tardar cerca de 45 minutos, pero eso depende de vuestro gusto. Para saber si están basta con golpearlos un poco. Si rebotan están en su punto
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