Paso a paso
- 1
Mezclamos la levadura con el agua y la miel. Y apartamos. Mientras ponemos la harina echamos la sal y el aceite en un bol y añadimos el agua con la levadura. Mezclamos bien todo junto durante 10-12minutos (si se hace con un robot de cocina mucho mejor). Luego tapamos el bol con film de cocina y dejamos reposar hasta doblar el volumen (40 minutos +-).
- 2
Sacamos la masa encima de una tabla de trabajo y lo estiramos con el rodillo. Tiene que salir un cuadrado +-40-42 cm. Cortamos lonchas de 6 cm y luego la partimos por la mitad. Como en la foto. Hacemos rollitos y dejamos reposar 20 minutos tapando la bandeja con film.
- 3
Horneamos 25 minutos a 190 grados. Cuando ponemos la bandeja en el horno echar un poco de agua en la parte inferior del horno para hacer un poco de vapor.
- 4
Buen provecho ¡¡!!¡¡
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silviu 🇷🇴 le encantará ver cómo quedó.
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