Pollo al curry con batatas en Almíbar

Una receta aprendida por zoom
De la mano de Santiago y Ezequiel
Es un festival al paladar
Soy Esteban alba y hasta la próxima idea #Argentina
Pollo al curry con batatas en Almíbar
Una receta aprendida por zoom
De la mano de Santiago y Ezequiel
Es un festival al paladar
Soy Esteban alba y hasta la próxima idea #Argentina
Paso a paso
- 1
Preparamos lo necesario pelamos y cortamos las batatas en lo posible del mismo tamaño para una cocción pareja cortar en dados las pechugas de pollo
- 2
En una olla poner 1/2 taza de azúcar 1/2 taza de agua a fuego Corona hasta que rompa hervor agregué 1 cucharada de curry yo usé una cucharada sopera pero es a gusto retirar del fuego queda muy líquida sin textura de Almíbar
- 3
En un sartén agregar un chorrito de aceite una vez que toma temperatura agregar la cebolla y ajo bien picados una vez la blanqueada la cebolla agregar los dados de pollo condimentar a gusto yo usé sal pimienta pimentón dulce y ajo molido (importante no pasar de cocción o queda muy seco)
- 4
Cortamos las batatas y en una placa para horno apenas aceitada cocinar a 180 grados prestar atención a la cocción una vez que empieza a tiernizar agregar el Almíbar al curry hasta terminar la cocción
- 5
Emplarar de la forma deseada tratando de que el arroz quede blanco para tener los tres sabores y combinarlos en cada bocado en diferente forma
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pollo 🍗 con Salsa al Curry Pollo 🍗 con Salsa al Curry
El pollo al curry es una receta muy típica del sur de Hacía que he escogido con alegría ya que es un plato delicioso.😋. La mejor presa para este plato son las pechugas de pollo. Me encanto y a mi familia👩👩👦👦 también por su sabor picante que tiene: el curry, el ajo y la pimienta. Sigueme!! con el paso a paso y juntos disfrutaras preparando esta receta. Cony Serrano -
Pechuga de pollo al curry Pechuga de pollo al curry
Cerramos el año con una receta de sabores fuertes, yo la preparé para un almuerzo pero seguro que la puedes usar en cualquier ocasión para deslumbrar a la personas que le cocinas.La acompañé con un puré de papas y una ensalada de vegetales frescos.Si te gustan los sabores fuertes, entonces esta es una receta para ti 🍛. Para algunas personas mucho curry no es suficiente curry así que siempre puedes agregar más de la cantidad que recomiendo aquí.Preferiblemente utiliza salsa de pimentón casera, de esta no he publicado la receta así que parece una buena idea para una futura publicación. Miguel Angel Arroyo Salazar -
GARBANZOS Y MATAMBRE🐮 (sobrebarriga)🥣en Olla Express...! GARBANZOS Y MATAMBRE🐮 (sobrebarriga)🥣en Olla Express...!
La palabra matambre, es una composición que viene de la unión de dos términos matar y hambre. Su origen remonta al 1800 cuando Argentina abastecía a Europa de carne vacuna y se solía pagar a los faenadores con este tipo de cortes que saciaban su apetito, o mataban el hambre, luego de la ardua faena. En Colombia se conoce con el nombre de sobrebarriga y es el primer corte de carne que se extrae cuando se desposta una res ya que este músculo es el más externo de todos los cortes de carne, además de ser un corte de un sólo músculo. Cubre el lateral bajo, de la res, desde la paleta hasta el cuarto trasero. De acuerdo a la región asume distintos nombres. Dicho esto, paso a contarles que lo guisé con garbanzos en mi nueva olla express, saben que no tenía, y que gozada, 45 minutos de cocción y que sabor, de locos, entran y se los cuento, vamos allá...!🐮🐂 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
Lentejas al Curry Lentejas al Curry
Son muchas las propiedades y beneficios que son bastantes. Podemos nombrar la cantidad de vitaminas que tiene para la piel, las uñas y el cabello. Tiene hierro y zinc es excelente y muy apropiada para la época de embarazo. A mí mefascina comer lentejas por su rico sabor 😋 y los ingredientes que le agregamos...#quedatecocinaencasa#delantaldorado Cony Serrano -
POLLO Con🌽🥕Vegetales Al Curry...!🌼 POLLO Con🌽🥕Vegetales Al Curry...!🌼
Es una receta muy fácil de hacer y de múltiples usos en la cocina, así como acompañamiento con arroz o para rellenos va muy bien. Me siguen y se los cuento, vamos allá😋...! 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
Pollo al curry Pollo al curry
Es una receta rápida que se hace en solo 15 o 20 minutos. Deliciosa y fácil. Espero les guste. #RecetasdeFindeMes Leo Quevedo -
MOTE DE QUESO 🧀al Curry con Cilantro🍀...!! MOTE DE QUESO 🧀al Curry con Cilantro🍀...!!
#comidacasera. El MOTE DE QUESO🧀AL CURRY CON CILANTRO🥔🥣 es una sopa típica del Caribe colombiano, originario de la Subregión Montes de María y de la Sabanas del Bolívar Grande. Su principal ingrediente es el ñame criollo. Se prepara con queso costeño duro (en cuadritos), ajo cebolla. Yo presento mi variante o toque zandyabradelesco, haciendo un hogao colombiano a base de tomate, pimentón rojo, cebolla morada y mucho ajo laminado, con curry y cilantro, aquí se los comparto.🥔Entremos a cocinar...!🤪 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
Garbanzos al curry.🍛 Garbanzos al curry.🍛
Si les soy sincera, nunca en los años que llevo de vida había probado garbanzos. Con esta receta los probé por primera vez y WOW, no se van a arrepentir.Sabemos que los garbanzos son una gran proteína vegetal además de ser muy versátiles. Esta es una de las formas en las que más me gusta consumir este súper alimento, espero que lo disfrutes y te gusten. Sofía -
Rissoto de vegetales con frutos secos al curry Rissoto de vegetales con frutos secos al curry
La mejor forma de comer vegetales es mezclandolos con este arroz cremoso y blando y la crocancia de los frutos secos!! 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
Pollo a la alemana con salsa Pollo a la alemana con salsa
Un pollo preparado a la forma más tradicional de Alemania. Queda gracioso a la vista y delicioso al paladar. yulichef -
Arroz con pollo Arroz con pollo
Hoy les traigo un clásico de mi casa, el arroz con pollo, no nos cansamos de repetirlo nunca 😅, a todos nos encanta. Esta es la receta de mi mamá ❤️. Espero les guste 😉. #asisabecolombiaAprovecho para retar a @miguepurple a compartir ese plato que no se cansa de repetir. Rosa Piedrahita Parody -
Más recetas
Comentarios (11)