Arroz Bolognés
Rolando Casanova Borroto @rolocasanova01
Algo fácil y rápido de preparar pero muy sabroso.
Arroz Bolognés
Algo fácil y rápido de preparar pero muy sabroso.
Paso a paso
- 1
Sofríe el ajo ya majado. Añade la cebolla, la carne molida, la sal y la pimienta. Sofríe por unos 2-3 minutos.
- 2
Añade el puré de tomate y el comino. Tápalo y deja cocinar por unos 10 minutos.
- 3
Una vez lista esta salsa, y con el fuego bajo, ve añadiendo el arroz. Mézclalo todo.
- 4
Aún con el fuego bajo añade el queso rallado y mézclalo bien. Añade una capa adicional de queso rallado. Tápalo por 3 minutos para que el queso gratine con el calor.
- 5
Al momento de servir puedes incorporar un poco de Mayonesa. Y acompañarlo con ruedas de algún embutido frito (Jamón, Chorizo, Mortadela).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rolando Casanova Borroto le encantará ver cómo quedó.
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