Bolognesa 100% natural
Me inspire ya que estaba cansada de comprar la salsa preparada y además después de medio fría daba un sabor diferente.
Bolognesa 100% natural
Me inspire ya que estaba cansada de comprar la salsa preparada y además después de medio fría daba un sabor diferente.
Paso a paso
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Primero vas a poner a calentar una olla de agua y realizas una pequeña línea con un cuchillo alrededor del tomate(con mucho cuidado sin llegar a cortar la parte interna solo cortamos la cáscara) agregamos los tomates por 7 minutos al agua caliente.
- 2
Retiramos los tomates del agua y procedemos a quitar la cáscara, licuamos con 1 diente de ajo y ponemos a fuego bajo por 10 minutos o 15 ya vamos mirando la salsa.
- 3
Aparte ponemos a calentar nuevamente agua para poner los espaguetis por 10 minutos y la carne a sofreír en 2 cucharas de aceite y el otro diente de ajo que retiramos después.
- 4
Agregamos romero lo que coja con los dedos, tomillo y pimienta, la cuchara de vinagre blanco.
- 5
Revolvemos la salsa con la carne y los espaguetis, servimos al gusto.
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