Canelones con Salsa Bologñesa

Cony Serrano
Cony Serrano @cony2368
Bogota

En esencia, se trata de una receta de canelones de carne gratinados muy parecida a la normal, pero hay un par de detalles que hacen que esta receta especial, única y deliciosa!!!!😋😋 Quédate conmigo y juntos cocinemos el paso a paso de esta receta..
#yomequedoycocinoencasa🏡
#juntosdecorazon
#delantaldorado

Canelones con Salsa Bologñesa

En esencia, se trata de una receta de canelones de carne gratinados muy parecida a la normal, pero hay un par de detalles que hacen que esta receta especial, única y deliciosa!!!!😋😋 Quédate conmigo y juntos cocinemos el paso a paso de esta receta..
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Ingredientes

60 minutos
2 raciones
  1. 200 GramosCarne Molida
  2. Adobos
  3. al Gusto del 👨‍🍳ChefPasta de ajo, Tomillo, Orégano
  4. 1 TazaVerduras: Zanahoria, Alverja y Habichuela
  5. 6 LonjasQueso doble crema
  6. 6 LonjasPasta para Lasaña
  7. Al gusto del 👨‍🍳ChefSal y Pimienta
  8. 1 CdaGrande de Margarina

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Alistar todos los ingredientes que se van a utilizar en la receta: Ya! Listos??..Empecemos:..

  2. 2

    Se pone a cocinar con suficiente agua, aceite y sal las lonjas de pasta para lasaña, cuando estén blanditas y en su punto se escurre el agua y se reserva para hacer los canelones..

  3. 3

    Se adoba la carne molida con los adobos anteriormente mencionados... En un sartén se puso a cocinar la carne molida con la cda de aceite por 10 minutos.. La cebolla y el tomate se licuo y se le agrego a la carne molida, igual la pasta de tomate y se mezcla todo...

  4. 4

    Se pone a cocinar las verduras con una pizca de sal por 10 minutos. Se escurre el agua y se mezcla a la carne molida...

  5. 5

    Ahora si; armar los canelones 1) paso- se coge la lonja de pasta se echa el guiso de la carne molida 2) paso- se enrolla con bastante cuidado para que NO se salga el guiso por los lados. 3) paso -hacer así con todos los canelones, cómo seve en la foto!! Por último se le pone a cada canelón, la lonja de Queso. Se pone en el horno a 160 grados por 20 minutos, hasta que el queso se gratine...

  6. 6

    Se sirve bien caliente! Acompañado de Pan Francés, jugo... Anímate!!! a Hacerla. Listo!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cony Serrano
Cony Serrano @cony2368
Bogota
Una buena comida es un cumplido!!! y un homenaje a quienes lo disfrutan con un tributo que es la experiencia de un verdadero Chef👩‍🍳: Es agradar siempre al que se lo come todo y quiere repetir😋....... http://blog.cookpad.es/2020/02/conociendo-a-nuestra-comunidad-cony-serrano.html
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