Galletas para mis hijos

Cocinada para mi esposa con mucho amor

Las donas, ese delicioso bizcocho frito que podemos decorar con todo lo que imaginemos. Hoy voy a enseñarles a hacer unas donas rellenas de mermelada de fruta y otras bañadas en salsa de chocolate. La decoración de mis donas fue obra de mis hijos, por lo que tal vez no está tan perfecta, pero es que precisamente hacer donas, aunque en la elaboración de la masa sea un poco demorado, decorarlas es el mejor momento para mis hijos, ellos disfrutan elaborando sus propias donas. Como siempre trate de hacerlas lo más casera y manual posible, para que ustedes puedan ver que no necesitamos de mucho para hacer platos deliciosos!

Mantecada Fina.La primera vez que preparamos ésta mantecada ( hace un par de años ) , la mezcla la hicimos sobre un mesón de cocina, en ningún momento utilizamos batidora todo fue a mano. Las siguientes preparaciones utilizamos el método directo por factor tiempo.

El enyucado es una preparación dulce tipo torta muy tradicional de nuestra costa colombiana, no contiene harinas ni polvos leudantes, su delicioso sabor a coco y la consistencia que proporciona el queso es sin igual, en casa les encantó; espero sea también su experiencia con esta deliciosa receta. #caminodesabores #juntosdecorazon #mitoque

Buscando maneras deliciosas para que mis hijos consuman toda la ensalada.Si tienes niños... la van a adorar.Yo la prefiero sin crema de leche, es más saludable.

#caminodesabores, Cuando era niña, recuerdo a mi madre y mi tía carmencita hacer diferentes tipos de recetas en busca del brownie perfecto, ese que era suave por dentro, como si su centro estuviese relleno de chocolate derretido y por fuera tenía una fina costra de chocolate, que al morder se desboronara en la boca, un brownie especial, cuyo aroma viajara por todos los rincones de la casa para que todos se acercaran a preguntar de dónde provenía ese olor tan delicioso... Muchas recetas se acercaron a ese concepto tan anhelado y sin embargo algunas eran muy dulces, otras muy secas, otras complicadas y las demás promedio. Un día llegó a mis manos una receta de brownie simple y sin mayores o especiales requisitos pero a partir de ella trate de preparar ese brownie especial que tanto buscaba mi madre y mi tía, fueron muchos intentos, revisando el tipo de ingredientes, las cantidades, el calor del horno, tantas cosas... Luego de tantos intentos encontré mi receta de brownie especial, esa que cumple con esos requisitos esperados por mi mami y mi tía y que con solo probar ya jamás podrás olvidar. Espero intenten hacerlos y los disfruten estos deliciosos Fudge Brownies que ahora son un legado para mis hijas!

Muchos recuerdos y amor hay en esta preparación...

#healthyfood #sweetHoy por probar decidí usar la harina de avena que me llegó, además me dieron un tip para que quedara súper esponjoso y fue los de montar las claras, la verdad disfruté mucho haciendo y comiendo esta receta, espero les guste, abrazo fuerte.🙆💜Pdt: está muy ligerita y esponjosita.

La torta de Red velvet originalmente toma su color de la remolacha. Esta torta que usualmente decoramos con crema de queso dulce tiene su orígen aproximadamente en el siglo XIX. Resulta que para suavizar la textura de los pasteles se les solía agregar cocoa y remolacha para humedecer, de esta manera el resultado era una torta que parecía terciopelo rojo y de ahí su hermoso nombre!Su base es esencialmente cacao, harina, mantequilla y hoy en día el colorante rojo que le da su tonalidad característica.La torta de hoy es un regalo para mi bella madre a quien le encanta y les compartiré mi receta.

Para un desayuno y/o onces para tus hijos.

Esta receta la preparaba mucho con una tía que me crío, a mis primos que son como mis hermanos hijos de ella, les encanta. #mitoque