Plato típico de Aragón y Cataluña, su preparación son verduras asadas como berenjena, pimiento, cebolla y tomate.

Deliciosa y especial forma de cocinar pasta, muy italiana de la región de Lazio y van a ver a continuación porqué son especiales en su cocción. Espero los disfruten porque son realmente deliciosos!!

Cocinar v géstales al horno es algo que realmente disfruto sin embargo tenía mucho sin hacer y Toya me recordó cuánto me gusta usar el horno para hacer un poquito más saludable las comidas. #delantaldorado

#porqueyoestoyencasacocinando y complaciendo paladares y que mejor forma de hacerlo que mantenerlos entretenidos comiendo rico, sano y comida hecha con amor, con pasión y con gusto, platicos que van surgiendo porque parece que ahora tenemos más tiempo para entrar a la cocina a buscar que y donde...jajajajajaja...con el pretexto siempre, de hacer algo y claro ni pensar en la balanza que por estos días está fuera de mi vista. Ustedes deben ser partícipes de este recetario que con gusto les comparto cada vez que surge algo nuevo en la cocina así que sin tantas letras entremos a cocinar, sin paso a paso, no me dió para💝💚💛❤️👨‍👩‍👧‍👦 hacerlo.#yoestoyencasa#yomequedoencasa#yoestoyencasacocinando#delantaldorado

Esta receta me emociona mucho compartirla, ya que es una receta donde se expresa el amor por el arte de cocinar, colores, armonía y sabores en un solo plato.... #TeQuiero

En esos días de afán a veces se me daba por hacer una Pastica de tomates con atún, de esas que te sacan del aprieto de preparar algo rico y rápido, en esta ocasión tenía una berenjena y quise mezclar estos sabores y nos pareció de ataque!

Sólo quise arriesgarme a hacerlo diferente.

Una mezcla ideal para guisos, garbanzos, zaragozas, fríjoles, lentejas, y como salsa para todo tipo de pastas y porque nó, para rellenar nuestra querida comida mexicana Mary Colmenares. A que sí...! Espero les guste y se animen a intentarlo y me lo cuenten, de momento les digo como lo hice:

Me inspiré en una receta que vi de una italiana, aunque la hice bastante diferente, solo tomé la idea.Es ideal para el desayuno, también para comer en la noche.

Los domingos me encanta cocinar los platos que les gusta a mis sobrinos y mi hijo.

Bulgogui es una salsa oriental que suele acompañar platos de carne cortada muy delgadito o molida... esta carne con estos vegetales y salsa se suele servir con arroz frito o blanco, fideos, caldos, hot dogs y quesadillas entre otras preparaciones... tiene un sabor muy rico y quise esta vez omitir la carne y me gustó mucho... nada que envidiar al original...

Buscando algo nuevo que hacer