Costillas de miel y ketchup con patatas al horno
gungulito @cook_5449611
Costillas de miel y ketchup con patatas al horno
Paso a paso
- 1
En un bol añadimos el ketchup, la miel, los ajos machacados y el tomillo.
- 2
Salpimentamos las costillas y pintamos con la salsa, dejamos reposar durante toda la noche.
- 3
Ponemos en el horno durante 1 hora a 180°
- 4
Cortamos las patatas en rodajas, con la cebolla, el tomillo y el romero, sal y pimienta al gusto, el vino y el agua, durante 40 min a 180°
- 5
Una vez ya en su punto y que hayamos dado la vuelta repetidamente y rehidratando con el liquido repetidamente, para evitar que se seque. Servimos y emplatamos con un poco de la salsa
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