Salmón 🍤al Cilantro
En esta receta que te comparto vamos a realizar una sencilla, rápida y deliciosa 😋preparación con salmón. El salmón al Cilantro es una estupenda opción a la hora de cocinar, ya que se trata de una receta fácil y elegante que le aportará al pescado nuevos sabores... y nutrientes para nuestro organismo: Es rica en omega-3, que contribuyen a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos plasmáticos, y además aumentan la fluidez de la sangre, lo que previene la formación de coágulos o trombos. Y además tiene las vitaminas De Y B6. ¡Sigueme! cocinando juntos con el paso a paso: A cocinar!
Salmón 🍤al Cilantro
En esta receta que te comparto vamos a realizar una sencilla, rápida y deliciosa 😋preparación con salmón. El salmón al Cilantro es una estupenda opción a la hora de cocinar, ya que se trata de una receta fácil y elegante que le aportará al pescado nuevos sabores... y nutrientes para nuestro organismo: Es rica en omega-3, que contribuyen a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos plasmáticos, y además aumentan la fluidez de la sangre, lo que previene la formación de coágulos o trombos. Y además tiene las vitaminas De Y B6. ¡Sigueme! cocinando juntos con el paso a paso: A cocinar!
Paso a paso
- 1
Reunir -todos- los ingredientes para preparar esta receta. Empecemos:
- 2
Esto lo debemos hacer con tiempo, antes de empezar a cocinar: Para marinar los filetes de salmón mezcla en un tazón el zumo de limón junto con el orégano, la mostaza, el vino blanco, la pasta de ajo y la pimienta negra. Deja que el pescado absorba los sabores durante 1 hora o más.... en la nevera o refrigerador.
- 3
Mientras pasa el tiempo... Marinando el-Salmón- Vamos a preparando la margarina saborizada: Se coloca en otro bol la margarina fresca, la ralladura de los limones y un poco de pimienta negra. Mezcla muy bien hasta integrar -todos- los ingredientes...
- 4
Ya!!! Llego la hora de cocinar: para esto en una sartén a fuego medio con la margarina saborizada del paso anterior. N.3 unos 5 minutos... se deja en cocción.
- 5
Agrega los filetes de salmón con sal al gusto y deja cocinar en la margarina. Esto hará que los sabores se mezclen- todos- y aporten ese toque único al salmón...
- 6
Antes de servir nuestro -delicioso salmón- añade el resto del marinado en la sartén y deja que este se reduzca o se deja al gusto del 👩🍳Chef.. para lograr que se concentren aún más los sabores. Apagar el fuego...
- 7
Sirve el salmón🍤 a la margarina con un puñadito de cilantro por encima, se puede acompañar con espaguetis al gusto o un puré de papas o con arroz blanco. ¡Disfruta! Lista la receta.
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