Arroz Caribeño con Camarones🍤🍤
El Arroz Caribeño con Camarones🍤 es un plato que se prepara diferente según la tradición de cada país y región. Aquí te quiero enseñar la forma más sencilla de realizar este delicioso plato de arroz con toques caribeños. El arroz con camarones estilo colombiano es un plato que te encantará y sorprenderás a tu familia👩👩👦👦 por lo fácil que es la receta. ¡Sigueme! con el paso a paso..
#encantadaalcaminodesabores
#juntosdecorazon💖
Arroz Caribeño con Camarones🍤🍤
El Arroz Caribeño con Camarones🍤 es un plato que se prepara diferente según la tradición de cada país y región. Aquí te quiero enseñar la forma más sencilla de realizar este delicioso plato de arroz con toques caribeños. El arroz con camarones estilo colombiano es un plato que te encantará y sorprenderás a tu familia👩👩👦👦 por lo fácil que es la receta. ¡Sigueme! con el paso a paso..
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Paso a paso
- 1
Alistar todos los ingredientes que vamos a necesitar para preparar esta receta. Empecemos:
- 2
Tener el arroz ya cocinado: En 2 tazas de arroz por 3 tazas de agua. Nota del 👨🍳Chef: "Yo" lo hago así para que el arroz NO me quede masacotudo. Le agregas sal y un chorrito de aceite. Dejar que el agua hierva le agregas el arroz hasta cuando veas👀 que se esta secando, le bajas el fuego a bajito y esperas a que este como con 15 minutos de tiempo... Y lo reservas para más adelante.
- 3
Primero que todo...vamos a realizar un sofrito base. Para ello, lleva una olla honda a fuego medio con una cucharada de aceite de oliva, adiciona el pimiento y el tomate finamente picados. Saltea durante algunos minutos.....
- 4
Adiciona la cebolla larga con sal, pimienta y pasta de ajo al gusto. Saltea muy bien hasta que se integren -todos- los ingredientes del sofrito base...
- 5
Añade las arvejas, las habichuelas, la zanahoria y el arroz blanco a la olla donde tenemos nuestro sofrito base. Revuelve todo con una cuchara de madera hasta que el arroz se impregne con -todos- los sabores del sofrito.
Nota del 👨🍳Chef: Si deseas puedes añadirle una pizca de comino para saborizar nuestra receta.. - 6
Por último en un sartén, con margarina, se añade los camarones con dos cucharadas de agua, pasta de ajo, sal y pimienta, se mezcla bien y se deja en cocción por solo 5 minutos para que estos se cocinen de manera pareja y no se pongan duros los camarones, y luego se mezcla con -todos-los ingredientes que añadimos en el paso anterior. Deja conservarlo un ratico más.. Todo junto.. Para que sus sabores y aromas se mezclen bien.Y se apaga el fuego...
- 7
Se sirve el -Arroz Caribeño con Camarones🍤-caliente, lo puedes acompañar con unas papas fritas y unos tomates de adorno. ¡ Buen provecho!! A disfrutar este suculento y elegante plato.😋.
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