Tallarines con salsa de pistacho y tiras de salmón
Podemos acompañar cualquier tipo de pasta con una salsa diferente. Especialmente interesante para los intolerantes a la lactosa, ya que no se utilizan productos lácteos.
**Autor: Laura Motos**
Tallarines con salsa de pistacho y tiras de salmón
Podemos acompañar cualquier tipo de pasta con una salsa diferente. Especialmente interesante para los intolerantes a la lactosa, ya que no se utilizan productos lácteos.
**Autor: Laura Motos**
Paso a paso
- 1
Picamos los pistachos y los piñones.
- 2
Cortamos el salmón en tiras finas.
- 3
Freímos el tomate en una sartén durante 15 minutos, después añadimos los pistachos y los piñones picados y dejamos que se cocine durante 5 minutos más.
- 4
4 Retiramos la sartén del fuego y añadimos el aceite de oliva.
- 5
Hervimos los tallarines según el tiempo que indique en el envase.
- 6
Servimos los tallarines acompañados de la salsa y el salmón.
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