Receta número 300: Tortilla de patatas con salsa de trufa 😱😱
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
Sencilla y deliciosa tortilla de patatas para celebrar las 300 recetas que comparto con todos vosotros!!
Hoy con salsa de trufa que le da un toque de diez!! Feliz domingo 🥳🥳
Receta número 300: Tortilla de patatas con salsa de trufa 😱😱
Sencilla y deliciosa tortilla de patatas para celebrar las 300 recetas que comparto con todos vosotros!!
Hoy con salsa de trufa que le da un toque de diez!! Feliz domingo 🥳🥳
Paso a paso
- 1
Corta las patatas en rodajas no muy finas y después cada rodaja en 3 partes. Fríe a fue lento con aceite abundante. Cuando estén blanditas desgrasa en papel y sala.
- 2
Bate 4 huevos y sala. Una pizca de sal en cada yema. Después incorpora las patatas y mezcla bien
- 3
Calienta una sartén con un poco de aceite y a fuego fuerte y vierte la mezcla. Dora de un lado y después dale la vuelta. Repite esta misma operación y sirve con la salsa de trufa. DELICIOSO 🤤
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Desde pequeñita crecí amando la cocina. Pegada al delantal de mi padre poco a poco fui apasionandome por la cocina. Fan total de la cocina a fuego lento, defensora de la cocina tradicional y de los productos locales. Cada vez que viajo nunca dejo de visitar el mercado municipal, el alma de toda ciudad.Me encanta trasmitir a través de la cocina y ver disfrutar a los que más quiero con las cosas que preparo ❤️Como veréis entre mis recetas me encanta la cocina internacional y probar en la cocina ingredientes nuevos con los que sorprender y sorprenderme y como no! saborear cosas nuevas y deliciosas 😉Sígueme en instagram: @cocinaconbarbara
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