Chuleta de cerdo con verduras al horno
Aquí os presento una receta muy jugosa que podemos tomar como plato principal para una comida o cena. Para variar la carne de pollo, pavo o conejo, utilizamos este plato que, aunque más graso, puede tomarse de vez en cuando.
Receta elaborada por Zaira Muela.
Chuleta de cerdo con verduras al horno
Aquí os presento una receta muy jugosa que podemos tomar como plato principal para una comida o cena. Para variar la carne de pollo, pavo o conejo, utilizamos este plato que, aunque más graso, puede tomarse de vez en cuando.
Receta elaborada por Zaira Muela.
Paso a paso
- 1
Cortamos primero las verduras en rodajas.
- 2
Las introducimos en el horno con medio vaso de vino y las dejamos que se vayan haciendo.
- 3
Ponemos la chuleta en la plancha a fuego bajo para que se haga bien por dentro y no se quede "seca". Otra opción es meterla al horno con la verdura y hacerla junto con ésta.
- 4
Por último, ponemos en un plato la chuleta con las verduras y añadimos orégano.
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