Judías verde con patata, huevo y ajos fritos
Un plato de Navarra cuyos ingredientes son: alubia o judías verdes de normal es con patata, aceite de oliva y ajos fritos
Judías verde con patata, huevo y ajos fritos
Un plato de Navarra cuyos ingredientes son: alubia o judías verdes de normal es con patata, aceite de oliva y ajos fritos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo primero que haremos es pelar las patatas y limpiar las alubia o judías verdes. Lavarlas #rlas en una olla a cocinar.
- 2
YO primero dejo hervir el agua y echo las alubias Después echo las # antes saco las alubias para que su color verde se conserve.
- 3
Luego pelaremos los ajos y lo cortaremos en laminas. Lo freiremos en aceite de oliva. Cocinamos los huevos.
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Al final incorporamos las alubias con las patatas, ajos con el aceite de oliva y huevo para decorar.
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