Bizcocho espumoso de limón
Jugoso bizcochos de limón ideal para desayunos y meriendas, perfecto para compartirlo con buena compañía. También se puede utilizar como base para un pastel.
Bizcocho espumoso de limón
Jugoso bizcochos de limón ideal para desayunos y meriendas, perfecto para compartirlo con buena compañía. También se puede utilizar como base para un pastel.
Paso a paso
- 1
Separar las claras de los huevos
- 2
Batir las claras hasta quedar al punto de nieve
- 3
Añadir las yemas y batir
- 4
Añadir la leche y aceite, batir
- 5
Añadir el azúcar y la harina poco a poco mientras se bate
- 6
Rayar la piel de un limón e introducirla en el bol
- 7
Untar el molde con mantequilla
- 8
Precalentar el horno a 180ºC
- 9
Colocar la masa en el molde
- 10
Introducir el molde en el horno durante unos 40 minutos aproximadamente
- 11
Sacar del horno y una vez se haya enfriado, espolvorear con azúcar glas la superficie.
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