Las cantidades que utilizo pueden ser la mitad, pero una vez que me pongo a hacerlas hago 4 y así aprovecho que enciendo el horno, el gasto para hacer solo 1 no compensa.Una vez horneadas y frias las envaso en una bolsa y al congelador, cuando se quiera comer se saca unas horas antes y està como recién sacada del horno.

Nunca probé bizcochos tan ricos como los que se hacen en Galicia, de verdad que son una maravilla. Jugosos, crujientes por esa capita de azúcar, suuuper sabrosos... Esta receta es la que más me gusta hacer en casa, aunque hay decenas de variantes. Las medidas que pongo son para un molde de 22cm, pero podéis hacerlo más grande doblando las cantidades. Hazlo en casa! Prometo que no te arrepentirás🙌🏻

Hoy voy a preparar un bizcocho de claras y nata, o como mejor se conoce Bica blanca de Laza, aunque yo lo he adaptado un poco a mi manera. La receta es originaria de ese pueblo gallego llamado Laza. Es una receta fácil, económica y nos va a resultar un bizcocho esponjoso, jugoso y con un sabor increíble. Así que a continuación os dejo los ingredientes y el modo de preparar.

Un delicioso bizcocho gallego con un suave sabor a nata mezclado con el aroma de la canela con una capa crujiente.Si todavía no la habéis probado no espereis más. Aquí os dejo la receta perfecta de una bica perfecta.Espero os guste.

Bica originaria de los pueblos del interior de Ourense.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=7YHBOiNWiC8Bizcocho de claras. Bica blanca de Laza. Receta tradicional gallega. Típica en este pueblo por Carnavales, aunque se conocen muchos tipos de Bicas en Galicia yo creo que quizás tantas como familias y cada una tiene su receta que la hace diferente y siempre deliciosa, aunque parece un simple bizcocho cuando le damos el primer bocado ya comprobamos que no es un bizcocho si no que es un pastel delicioso, de textura mantecosa y con un sabor riquísimo, os animo a probarlo porque seguro que os va a encantar.

Bizcocho tipo tigretón, me trae recuerdos de niñez, está buenísimo!

Usar un molde un poco grande si no se saldrá como a mí, jiji

Delicioso bizcocho tradicional para el café, desayuno o merienda.Los bizcochos (llamados en otros países latinos bizcochuelos y queques) constituyen la receta más popular de la repostería. Y casi una de las primeras recetas que se hacen cuando empezamos. En la receta de Bizcocho de euroresidentes se sigue paso a paso cómo se hace un bizcocho en la zona del mediterráneo español. Es la receta tradicional de un bizcocho casero, esponjoso y delicioso.Vídeos: Bizcocho