Conejo a la boloñesa
estudiantes-practicas2 @cook_1179488
Una receta muy buena y sencilla en la que podremos disfrutar del conejo de manera saludable.
*Autor: Lucas Lucas García*
Conejo a la boloñesa
Una receta muy buena y sencilla en la que podremos disfrutar del conejo de manera saludable.
*Autor: Lucas Lucas García*
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Doramos los trozos de conejo en una sartén y los pasamos a una cazuela.
- 2
En la misma sartén que hemos dorado el conejo, freímos el tomate que hemos cortado en dados previamente y le añadimos el tomillo, la pimienta, la sal, el vino y el perejil.
- 3
Pasamos nuestro sofrito a la cazuela junto al conejo y lo guisamos durante unos 22-25 minutos aproximadamente a fuego lento.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A estudiantes-practicas2 le encantará ver cómo quedó.
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Somos, Alejandro Tortosa Ferriz, Jennifer Pérez Redondo, Carmen Pastor Bernal, Lucas Lucas Garcia y Sergio Martínez Martínez, estudiantes de nutrición humana y dietética en la universidad de Alicante.
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