Revuelto de habas, jamón y ajetes
Una receta fácil y rápida de elaborar
Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Cocinar los ajos y las habas según fabricante. Como los ajos tardan un poco más que las habas, puse los ajos en una sartén con aove, al poco eché las habas. Cuando quedaban unos minutos para que estuvieran hechas, le puse la sal (un poco ya que el jamón sala), el ajo en polvo y los taquitos de jamón.
- 3
Cuando los taquitos se vuelven rosaditos, ya está hecho. Apartamos y en otra sartén hacemos los huevos revueltos (los apartamos del fuego antes de que se hagan del todo) y lo volcamos en las habitas y terminamos de cocinar
- 4
Sólo queda emplatar y disfrutar
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Rara vez hago dos platos iguales, suelo cambiar algún ingrediente, o forma de prepararlo, o modifico ingredientes, cocino por intuición. Me gusta experimentar en la cocina pero los platos de siempre que preparaba mi madre, esos hay que procurar hacerlos al pie de la letra... casi siempre
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