Paso a paso
- 1
Lavar y desinfectar las carambolas o fruta estrella.
- 2
Con ayuda de un cuchillo y una tabla, cortar la carambola en partes pequeñas.
- 3
Licuar la fruta con el agua, después colarla para quedarnos solo con el zumo.
- 4
Volver a licuar el zumo con la leche condensada y el hielo.
- 5
Servir en una copa o vaso y si se quiere decorar con hojas de hierbabuena y un corte de la fruta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ricardo Noé López Jiménez le encantará ver cómo quedó.
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Estudiante de la Universidad tecnológica de los Valles Centrales de Oaxaca.
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