Tenía una pechuga de pollo y una reunión con amigos al día siguiente, y pocas ganas de cocinar. Pero quería ofrecer algo diferente y sin mucho trabajo.Como dijo una de mis amigas, “quedaron tan monas y tan ricas que da pena comérselas”.Desde luego no quedó ni una gotita de salsa.

Tengo una niña de 2 años y preparo purés con todo tipo de ingredientes, es la mejor forma que tome verduras sin darse cuenta. En la Thermomix queda con una textura bien fina y es una de las recetas que más se hacen en este maravilloso robot

RIQUÍSIMO.Se puede acompañar con un poco de arroz.Es una receta que descubrí en el libro de #thermomix y vaya!* #cookpadmycook #mirecetario #juntoshacemosmas

Quería dejar cenas hechas de un día para otro para que fuese calentar y listo. Espero que la preparéis y la disfrutéis.

Hoy os traigo receta y recomendación, desde hace un tiempo estoy comprando para repostería una masa de hojaldre con mantequilla que esta deliciosaaaaa, más abajo os dejo la foto.Y con esta masa estas riquísimas napolitanas, que mira que yo no soy muy de crema pastelera pero con estas hemos cogido un vicio ....

Hoy toca también uno de esos platos que me gustan tanto…. Aprovechamos todos los accesorios de nuestra máquina. Tenemos un menú completo. De primero una crema de verduras, muy suave, y después el pollo y las verduras como segundo plato. Y para colmo, de la misma crema, sacamos un poquito y hacemos una salsa para acompañar…… o no, si lo que quieres es reducir un poco de calorías. Te cuento como la hice, porque es que me encanta la mostaza, y me niego a decir que no a esta salsa, pero he sustituido la nata por un yogur griego y la mantequilla por un chorrito de aceite. Vamos a por la receta?.

Para cenar esta noche he preparado esta crema de calabaza con jamón y boniato, sin patata. Es una crema perfecto para otoño y con un sabor muy rico. A Mateo le ha gustado mucho y no he echado sal a nada porque ya lleva el jamón. Se puede hacer con o sin Thermomix.

Ayer fui a comprar huevos al campo de un hombre vecino de mi hermana y tenía un montón de calabazas, le pregunté si las vendia pero me dijo que no pero que me iba a regalar una y nos regalo a mi hermana y a mi, una a cada una! Yo se lo agradeci eternamente a este matavilloso hombre, ya que a mí me hace más ilusion que me regalen comida que ropa jejeje y más en la época que vivimos que la comida de los súper muchas veces esta llena de aditivos y porquerías! Y no muy contento, me dio también un buen matojo de apio que eso olia que daba gusto! Ya colgaré mañana la receta de un potaje que voy hacer! Así que nada, por 5 euros de dos docenas de huevos, salimos con los huevos, dos calabazas y apio para hacer 2 ollas de potaje! Jejeje una tarde maravilla y un hombre que más generoso y más bueno, no puede ser!! Así que nada, al lio monte pio!!