Arroz con bogavante meloso
Samantha Sanz Amoros @samy
Este ha sido mi primer arroz con bogavante y estaba delicioso
Arroz con bogavante meloso
Este ha sido mi primer arroz con bogavante y estaba delicioso
Paso a paso
- 1
Se marcan los bogavantes en la cazuela, ya partidos por la mitad con un poco de aceite. Se sacan y reservan
- 2
Se fríe el pimiento, con los ajos y después se añade el tomate rallado. Cuando esté todo pochado se añaden 3 cucharadas de pimiento choricero.
- 3
Se añade el arroz y se da unas vueltas, añadimos el fumet de pescado y un poco de colorante y un sobre de ñora frita. Añadimos el bogavante, cuando empiece a hervir bajamos el fuego y lo dejamos unos 15 min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Samantha Sanz Amoros le encantará ver cómo quedó.
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