Codornices a la naranja 🍊
Una receta que estoy recién aprendiendo a preparar, mi suegra me la enseñó y aquí está . Son como pollo pero la carne es un poco más blandita, queso delicioso.
Codornices a la naranja 🍊
Una receta que estoy recién aprendiendo a preparar, mi suegra me la enseñó y aquí está . Son como pollo pero la carne es un poco más blandita, queso delicioso.
Paso a paso
- 1
Sumergir las presas descongeladas en agua (con o sin vinagre unos dos minutos) luego juagar y proceder a esparcir el jugo de la naranja por dentro y por fuera, luego la mostaza, el ajo y de ahí en adelante sal y demás ingredientes (si lo pueden marinar un tiempo aún mejor) yo lo repose 5 minutos y listo.
- 2
Con el horno precalentado mientras preparábamos las presas a 400 grados, metemos al horno las presas con unas rodajas de naranja encima. Esperamos de 30 a 40 minutos y vamos mirando pasados al menos 20 minutos para mover si es necesario.
- 3
Retirar del horno y le pueden agregar encima unos minutos antes de sacarlo unas lonchas de queso mozzarella y listo servir y disfrutar. Les va a quedar muy blandito.
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