Coca con cerezas
terecardonaborras @cook_1423803
Coca casera con anís, cerezas y piñones, muy fácil de hacer.
Coca con cerezas
Coca casera con anís, cerezas y piñones, muy fácil de hacer.
Paso a paso
- 1
Mezclar bien la harina con el azúcar y la levadura, añadirla leche, el aceite y las yemas de huevo,
- 2
Remover hasta que este todo bien unido, añadirla ralladura de limón y el anís.
- 3
A continuación las claras montadas apunto de nieve, mezclar con cuidado para que no se bajen, y verter en un molde engrasado y enharinado con papel en el fond.
- 4
Introducir en el horno ya caliente a 180ºC durante 20 minutos, decorar con azúcar, cerezas, y piñones.
- 5
Terminar de cocer unos 5 minutos mas. Si fuera necesario gratinar un poco.
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