Budín de pan expres🤓
En mi casa amamos el budín de pan😍siempre fue uno de los postres que estuvo presente desde mi infancia👧 esta versión es muy práctica y además no usamos horno!!!! Queda delicioso😋
Budín de pan expres🤓
En mi casa amamos el budín de pan😍siempre fue uno de los postres que estuvo presente desde mi infancia👧 esta versión es muy práctica y además no usamos horno!!!! Queda delicioso😋
Paso a paso
- 1
Remojar la miga de pan en 200cc de leche (la sacamos del litro, o sea que nos van a quedar 800cc) reservamos.
- 2
En una ollita colocamos el polvo para preparar el flan y agregamos el resto de la leche (800cc) revolvemos muy bien para que no quede ningún grumito y llevamos a fuego suave hasta que hierva, cocinamos por un minuto más siempre revolviendo para que no se pegue en el fondo.
- 3
Volcamos la leche caliente sobre el pan que teníamos reservado y con una cuchara de madera revolvemos muy bien hasta integrar por completo y volcamos en un molde previamente acaramelado (el mío es de 22 cm) dejamos entibiar y luego tapamos con film y llevamos a la heladera hasta que esté bien frío (aproximadamente 3 horas) y desmoldar.
- 4
Si quieren pueden agregar ralladura de limón o de naranja🍊🍋
- 5
También le pueden agregar pasas de uva o nueces picaditas😃 lo pueden acompañar con dulce de leche o crema batida😋😋😋
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