Torta de pan o budín de pan

Gaby salcedo
Gaby salcedo @Gabycake22
Santa marta

Este budín de pan me recuerda mucho a mi país Venezuela, y es que cuando el pan se ponía duro mi familia no desperdiciada mi tía sobre todo hacia esta deliciosa receta! Es fácil práctica y deliciosa!!

Torta de pan o budín de pan

Este budín de pan me recuerda mucho a mi país Venezuela, y es que cuando el pan se ponía duro mi familia no desperdiciada mi tía sobre todo hacia esta deliciosa receta! Es fácil práctica y deliciosa!!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1h y 30 min
15 personas
  1. 500 gramospan blanco duro
  2. 1 litroleche líquida
  3. 4huevos enteros
  4. 200 gramosleche condensada
  5. 200 gramoscrema de leche
  6. 1 pizcasal
  7. 1 pizcanuez moscada
  8. 1 chorritoRon o vainilla
  9. Queso blanco rallado para espolvorear
  10. al gustoUvas pasas
  11. 50 gramosharina de trigo
  12. 200 gramosazúcar para el caramelo

Paso a paso

1h y 30 min
  1. 1

    Primero remojar las pasas en agua esto hará que se ablanden, luego en la leche desmenuza el pan deja remojar unos minutos.

  2. 2

    Seguido a esto agregamos la leche condensada crema de leche, huevos, sal nuez moscada y el Ron o vainilla y la harina de trigo batimos bien Con batidora de mano

  3. 3

    En el molde donde vamos a hornear agregamos azúcar y preparamos un caramelo esperando que se derrita el azúcar dejamos atemperar

  4. 4

    Y vertiremos la mezcla de la torta se verá líquida fallamos queso en toda la superficie y a baño de María en otro molde con agua metemos el molde más chico con la torta.

  5. 5

    Horneados a fuego medio por 1 hora y 30 min aproximadamente hasta que Dore la superficie.

  6. 6

    Importante una vez salga llevamos a enfriar pasamos un cuchillo al borde y Desmoldamos! Tendremos un exquisito budín comer frío y conservar en la nevera!

  7. 7

    Si te gusto comparte tus resultados sigueme! Para más recetas.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Gaby salcedo
Gaby salcedo @Gabycake22
Santa marta
Soy repostera artística venezolana radicada🇻🇪 en Colombia 🇨🇴 Instagram @la_pasteleriadegaby @gabysalce2 😚🤗
Leer más

Comentarios

Recetas similares