Jamón de cerdo al aluminio

Gusdolfocuk
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Yo invento o modifico recetas y condimento a mi gusto

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Ingredientes

30' preparac.
4 porciones
  1. 2 kilosjamón
  2. 3papas
  3. 2batatas
  4. 1cebolla
  5. Y condientos que abajo describo
  6. Ajíes
  7. 1mandioca

Paso a paso

30' preparac.
  1. 1

    Colocas el jamón en papel aluminio... rocias con aceite de oliva. Le agregas ají rojo, tomate disecado, ciruelas pasas y un preparado de queso crema, mermelada de frutilla, curry, condimento para arroz, sal y pimienta. Envolves con el aluminio y llevas al horno a 180° por 2 hs.8

  2. 2

    En otro molde colocas la cebolla las papas, las batatas, 1 ají cortado en lonjas y la mandioca previamente hervida.

  3. 3

    A todo eso le agregas aceite, salpimentas y le agregas una preparación con: sal, 2 vasos de vino tinto, curry, condimento para arroz, orégano y provenzal. Llevas a horno. Si tenés otro hornito eléctrico: al máximo sino colocas en el mismo horno por 2 hs

  4. 4

    Servis y comés

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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