Pipirrana de gambas
Ensalada típica de Andalucía, pimientos asados, tomates picaos y las gambas cocidas y peladas, algo caldoso y refrescar bien antes de servir.
Pipirrana de gambas
Ensalada típica de Andalucía, pimientos asados, tomates picaos y las gambas cocidas y peladas, algo caldoso y refrescar bien antes de servir.
Paso a paso
- 1
Se pelan los pepinos y la cebolla, se cortan en trocitos pequeños, se lavan los pimientos verdes, y los tomates, se cortan de igual forma, que los pepinos y las cebollas.
- 2
Se pone todo en un bol. añadimos las gambas al bol junto a todo lo demás ingredientes, le añadimos, el aceite, la sal y el vinagre de vino.
- 3
Mezclamos bien, la ponemos en la nevera. Tiene que estar fresquita a la hora de servir, se come con una cuchara.
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