Emulsión de patata y pulpo Thermomix

Singlumadrid @singlumadrid
Paso a paso
- 1
Ponemos en el vaso el agua y el laurel programamos 12 minutos, 100° Velocidad 1
- 2
Vertemos la sal y en el varoma colocamos las patatas peladas y cortadas. Cocemos durante 20 minutos Velocidad 1 Varoma
- 3
Vaciamos el vaso de agua y añadimos las patatas, la nata, el aceite, sal y pimienta. Programamos 3 minutos 70° Velocidad 4
- 4
Vertemos en vasos individuales y colocamos por encima las rodajas de pulpo, pimentón y aceite
- 5
¡Listo para comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Singlumadrid le encantará ver cómo quedó.
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Esto es otro mundo, acabo de disfrutar como una auténtica enana con un juguete nuevo. Pero, mi juguete ha cumplido 7 años y lo estoy descubriendo ahora Jajajajajajaja así que aquí voy con otra #cadenacookpad donde reto a @lucocina a desempolvar su Thermomix y preparar lo que sea de cena de verano, ya que es “la culpable“ de tentarme con su última tortilla 🤣🤣 y para seguir la #cadenadecookpad también reto a cualquier plato de cena de verano con la Thermomix a @LuheCook0110 que el otro día con su gazpacho me inspiro al veraneo y a @marta_se_ro que me dio tanta vidilla con su última ensalada multicolor y seguro que le da el mismo toque a una cena de verano en la Thermomix. Marieta -
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