Buñuelitos súper ricos !! Puees

Esta cuarentena fue de algún modo algo positivo en mi. Aprendí a cocinar, si! .. 3 hijos y no sabia nada. Ahora hasta tortas llegue a preparar!.. 😀 y soy Salteña😉
Buñuelitos súper ricos !! Puees
Esta cuarentena fue de algún modo algo positivo en mi. Aprendí a cocinar, si! .. 3 hijos y no sabia nada. Ahora hasta tortas llegue a preparar!.. 😀 y soy Salteña😉
Paso a paso
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En un bolws agregamos la harina, la pizca de sal y hacemos un hueco en el centro.. En el centro ponemos la levadura desmenuzada un poco, una pizca de azúcar y un poquito de agua tibia, seria el fermento..
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Dejar levar el fermento unos 10 min y unir todo con la harina y la sal (gente si desean ponerle una ralladura de limón, naranja o un toque de vainilla, No lo duden😉). Agreguen el agua tibia de a poco, no se zarpen por favor jeje..
- 3
La mezcla tiene que estar blandita, espesa... No es una masa firme. Dejamos levar nuevamente y ponele que esta hermoso el día unos 30-40 min, el calor ayuda a levar rápido!!!
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En una sartén, ollita, lo que tengan, con aceite, lo ponemos al fuego. Se tiene que freír así que llevan bastante.Tiene que estar caliente. Procedemos a mojarnos un poco las manos, para que no se pegue, tomamos un poco de la mezcla, es gomosa, se le puede dar forma y la colocamos en el sartén. CON CUIDAOO!!! y con el tenedor a mano controlamos que se doren de ambos lados y retiramos.
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Lo servimos con miel !!! Y a gordear!!!🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
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He pasado 75 días de cuarentena, en mi pequeño departamento en Torino, Italia y, como se imaginarán, estando sola con mi esposo, luego de las actividades diarias tenía mucho tiempo libre y muchos deseos de hacer algo.Estaba restringido salir al mercado y, por lo tanto, difícil conseguir buen pan y recién horneado. Por eso pensé que era el momento ideal de reencontrarme con mi cocina y ensayar algunas recetas y, entre ellas, una que me estuvo dando vueltas mucho tiempo y... manos a la masa.Así comenzó mi cuarentena productiva, como la he llamado, donde logré evitar el aburrimiento con algo que ha logrado conquistarme: la panadería. Con el fin de lograr una receta cada vez mejor y conseguir un buen pan, he leído mis libros, visto cientos de videos de panaderos, practicado muchas técnicas y no he parado. Pan gallego, francés, hebreo, en fin, ha sido toda una experiencia que creo a cumplido su cometido: sacarle a esta cuarentena algo productivo.Hoy me uno a la iniciativa de "receta con #HARINA", con una receta casera de PAN DE LECHE, que estoy segura les va a encantar. Disfrútenla Consuelo Carbajal -
Smoothie de banano avena y café. 👩🍳☕🍌🍫💪💥 Smoothie de banano avena y café. 👩🍳☕🍌🍫💪💥
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