Bizcocho de vainilla con leche de soja
Evita @eva_arco
Paso a paso
- 1
Poner en un bol los huevos y el azúcar y batir con la turmix hasta que se integre todo muy bien.
- 2
Añadir la leche y la vainilla y batir ligeramente para que se integre.
- 3
Incorporar la harina y la levadura tamizadas e integrar.
- 4
Añadir el aceite e integrar completamente.
- 5
En un molde engrasado con mantequilla o aceite verter la mezcla. Opcionalmente espolvorear por encima un par de cucharadas de azúcar y llevar al horno precalentado a 180°C unos 45 minutos, dependiendo de cada horno. Ir verificando que esté hecho con un palillo.
- 6
Desmoldar el bizcocho aún en caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evita le encantará ver cómo quedó.
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