Bizcocho confetti
Alegre, divertido y delicioso.😋😋😘
Bizcocho confetti
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Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes para la elaboración de la receta.
- 2
Precalentar el horno a 180 grados.
Enmantecar y enharinar un molde de 24 centímetros de diámetro o utilizar un molde de silicona.Tamizar la harina con la levadura química.
Reservar.
- 3
Con batidora eléctrica o a mano batir los huevos hasta espumar.
- 4
Incorporar la leche condensada, la mantequilla a punto pomada y la vainilla.
Batir a máxima velocidad durante 1 minuto.
Si se bate a mano hacerlo durante 2 minutos.
- 5
Luego incorporar la harina y la levadura química previamente tamizada.
Mezclar bien y batir a baja velocidad durante 1 minuto.
Si se bate a mano hacerlo durante 2 minutos.
- 6
Incorporar los fideos de colores y suavemente mezclarlos en la masa, no revolver mucho para que no se destiñan.
- 7
Verter la masa en el molde y cocinar en el horno precalentado a 180 grados durante unos 40 minutos aproximadamente.
Antes de retirarlo del horno verificar que esté cocido (pinchar con un palillo o con la punta de un cuchillo, éste, tiene que salir limpio).
El tiempo de cocción puede variar dependiendo del tamaño del molde utilizado y de la manera de cocinar de vuestro horno personal
- 8
Dejarlo enfriar un poco y desmoldarlo sobre una rejilla hasta que se enfríe completamente.
- 9
Espolvorear con un poquito de azúcar glas.
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