Soy fanática a los sudados y es que cuando no hay tiempo lo más seguro es que el almuerzo ese día sea sudado. Pero este es el más rápido para sacarnos de un apuro. En menos de media Hot ya está listo. Pruébalo que esta delicioso 😋.Reto rápidas con papa #rápidas 🥔

Por estos días no tolero el olor a ajo y cebolla así que no le coloque esos ingredientes pero los coloqué en la descripción porque así es la receta originalmente y también el caldo de gallina. Pueden prepararlo con o sin esos ingredientes y les va a quedar igual delicioso 😋

El sabor tan espectacular que absorben de los vegetales.

Compré apio para hacer una sopa y como cunde tanto, es tan grande voy investigando y haciéndolo de diferentes maneras....

Que tal si hacemos un original aperitivo ??Tan fácil como cortar el apio y rellenarlo de patee de sabores, quesos de untar de salmón, natural, de finas hierbas, jamón, como más te gustePrueba y repetiras

Vídeo-receta: https://youtu.be/yjlF66hm9tcEsta receta sorprende incluso a los que no les gusta el apio ya que recuerda mas a patatas fritas pero con las calorías del apio (muy pocas) lo que la hace perfecta para dietas!! Os animo a probarla!!Se puede comer sola o acompañada con carne, pescado, mostaza, ketchup, mayonesa... o lo que queráis :-)

#mirecetario Una receta bien rica con el apio como protagonista. Incluso para aquellos que, como a mí, el apio no nos hace demasiada gracia. Sin embargo debo de reconocer que está espectacular en esta receta. Mira en vídeo cómo cocinar el apio: https://youtu.be/rl_QDvxXPfc

**Hoy me apetece hacer un homenaje al APIO**: Hortaliza de primavera que hoy se encuentra todo el año en los supermercados.

#libro2Plato diurético y muy saludable, ideal para quitar unos kilos de más o mantener la línea.

#milibrode1000recetasEn todas las recetas con ortigas, he utilizado solo la ortiga mayor que provoca urticaria, no otras clases de ortigas y que siempre se maneja con guantes.También, podrías cambiar las ortigas por cualquier otra verdura, claro tendrá un sabor diferente.En primavera cuando brota las ortigas o después de cortarlas cuando volverá a brotar (es más indicado) tiene que estar tiernas.

#milibrode1000recetasA diferencia del apio común, del que sólo se aprovechan las pencas y las hojas, el apio nabo se cultiva precisamente para aprovechar la raíz bulbosa. Tiene forma esférica de color marrón con muchas raíces pequeñas que se sacan para comercializar. Puede llegar a medir 10-20 cm y a pesar cerca de un kilo. También saca hojas, pero más pequeñas que las del apio común. La carne del apio nabo, de color hueso, es dura y compacta con sabor suave de apio, ligeramente dulce y con sabor a perejil. Si pesa poco con relación a su tamaño es que está pasado, vacío y es fibroso.Ayuda a mejorar la resistencia o sea: la vitamina Que mejora la absorción de calcio y la prevención de pérdida o sea.Regula la tensión arterial: la aportación de potasio evita la hipertensión arterial.Adecuado en dietas de adelgazamiento y diabetes: ya que es bajo en carbohidratos y se puede cocinar como sustituto de la patata u otros tubérculos más ricos en almidones.Depurativo: La vitamina C y la vitamina B6 intervienen en la detoxificación hepática y el potasio evita la retención de líquidos.

Aquí tengo mi receta de potaje de arroz con apio que es muy típica de aquí del sur y tiene un sabor el apio espectacular, la últimavez que lo hice me dio mucho coraje porque compre un manojo de apio en un puestecito de estos que ponen por la calle vendiendo verduras, higo chumbos, caracoles y eso y pensé, voy a hacer un potaje de categoría, pero el apio no valia na ejjeeje y desde entonces estoy con el antojo. Este si que está rico con un sabor a apio que vaya tela! Y encima regalao jejejej que vi yo hasta como lo cojio! Estoy por llevarle una ollita al hombre ejjeeje que cosa más buenaa👌👌