Aderezo casero para ensaladas

Este es el aderezo que preparo para el uso diario. Es bajo en grasas porque le pongo menos de la mitad de aceite de lo que acostumbro en cualquier otro aderezo, que es una proporción de 3 de aceite a 1 de vinagre. En este caso, es una vinagreta muy ligera y con mucho sabor por los diferentes sazones que le agrego. Como ensalada todos los días, así que me alcanza para la semana, si es que no preparo otro. #saludable #DASH
Aderezo casero para ensaladas
Este es el aderezo que preparo para el uso diario. Es bajo en grasas porque le pongo menos de la mitad de aceite de lo que acostumbro en cualquier otro aderezo, que es una proporción de 3 de aceite a 1 de vinagre. En este caso, es una vinagreta muy ligera y con mucho sabor por los diferentes sazones que le agrego. Como ensalada todos los días, así que me alcanza para la semana, si es que no preparo otro. #saludable #DASH
Paso a paso
- 1
Prepara los ingredientes. En un frasco revuelve el vinagre con el agua, salsas, mostaza, sal y pimienta a que quede muy bien mezclado.
- 2
Agrega el aceite y revuelve con un batidor de globo o un tenedor hasta que se emulsione. O tapa el frasco y agita a que quede bien mezclado. Conserva tapado en el refrigerador. Agita bien antes de cada uso.
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