Paso a paso
- 1
Cortar la pechuga o el pollo (según como queráis) a trozos
- 2
Añadir en una sartén un poco de aceite y freír la pechuga, después sacarla y apartarla
- 3
Cortar las verduras, los pimientos y el tomate y sofreirlos en la misma sartén de donde freímos las pechugas y añadirles un poco de sal
- 4
Luego sacamos el sofrito y lo batimos. Lo volvemos añadir en la sartén junto con la pechuga, añadirle un poco de colorante y vino blanco, y dejamos que se cueza unos 10-15 minutos a fuego medio bajo
- 5
Cuando pase ese tiempo añadimos una pastilla de avecrem y el agua, después añadiremos el arroz
- 6
Iremos removiendo poco a poco para que no se nos pegue el arroz a fuego lento, y listo para comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A debbyantonio le encantará ver cómo quedó.
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