Mis hijos vienen y me piden les haga un cocido de lentejas como solo Mamá sabe hacerlo jajajajaja y la Mamá imagínense que hace. Se pone manos a la obra, delantal de Cookpad colocado a medida y prende el fogón... El resto se los cuento sin fotos porque entre conversación y pásame esto y pruébalo aquí. No hubo cabida para las fotos, lo siento muchísimo pero se los explico bien, cualquier duda me consultan vale. A contárselos!

Plato muy conocido de la comida asiática, por lo general China, sin embargo la versión que hoy les presento es una fusión vietnamita sin incluir ningún producto de origen animal.

#DELANTALDORADO Para hoy les traigo udon con vegetales con acompañamiento de conchita a la parmesana, receta de cuarentena no tiene pierde, a mal tiempo buena cara. Por aquí esta normal todo pero no todo porque sigue el contagio, pero todavía no se han tomado medidas estrictas como en nuestro país, ayer me dieron descanso por un día pero al otro día se continuó trabajando normal > pero va llegar una hora que nos van a mandar a casa, no se cuándo > por precaución mientras tanto estoy privilegiada, vamos a ver hasta cuándo va todo esto, hay gente que trabaja para su día a día con lo que está pasando, es imposible, por eso guardar pan para mayo sería lo mejor quien pudo y quien no.

Guiso de alubias con verduras varias. A nosotros nos encanta comer este chili acompañado con arroz blanco, o con unos tacos.

Poco puedo decir....un sobresaliente!! Receta con sabores únicos y sana porque sólo tiene verduras, hortalizas y legumbre ecológica además.

Qué os puedo decir de este plato???Madre mía que rico me quedó y no porque lo haya hecho yo, sino porque la sencillez de sus ingredientes hace que juntos sean maravillosos.

Una forma sana y vegetariana de tomar el clásico chili con carne con bulgur aunque también se puede substituir por quinoa.