Lavamos los muslo de pollo. Añadimos a la bandeja del horno, añadimos sal pimienta negra orégano calentamos la mantequilla en el microndas metida en un vaso y con una brocha echamos mantequilla por encima, metemos la bandeja al horno. Una vez precalentado a 180° dejamos hacer y cuando estén doraillos añadimos 3 pegotes de mantequilla o aceite.

Para la salsa en un mortero grande añadimos los ajos y el perejil machacado. Una pastilla avecrem añade el vino blanco y reservar.

Escurre los limones y reserva.

Las patatas la partes a trozos finos y la añades cuando ya este el pollo dorado.

Añade el aliño del mortero y los limones escurridos por encima del pollo y cuando estén las patatas tiernas.

Y mirar hasta que esté listo todo.

Añade Agua si ves que se queda seco