Magras con tomate

Esta receta es muy típica de mi tierra. En fiestas en los almuerzos no puede faltar. Se acompaña con unos huevos, pimientos y el que quiera unas patatas. En la foto no sale pero he añadido una vez que he servido en el plato, un huevo a la plancha encima. También se puede hacer el huevo poniéndolo encima y tapando un poco para que de haga.
Magras con tomate
Esta receta es muy típica de mi tierra. En fiestas en los almuerzos no puede faltar. Se acompaña con unos huevos, pimientos y el que quiera unas patatas. En la foto no sale pero he añadido una vez que he servido en el plato, un huevo a la plancha encima. También se puede hacer el huevo poniéndolo encima y tapando un poco para que de haga.
Paso a paso
- 1
Primero hacer un poco por ambos lados el jamón
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Una vez pasado el jamón, echar el tomate triturado y hacerlo un poco. Una vez hecho, poner encima las lonchas de jamón. Tapar un poco la cazuela y dejar que se haga todo junto 5 minutos a fuego lento.
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